Innehållsförteckning:
- Fördelarna med att skaffa lunchmenyer för barn
- Idéer för recept på skolmenyn för friska och välsmakande barn
- 1. Yakitori kycklingris med grönsaker
- 2. Pastasallad
- 3. Stekt ris med olika köttbullar
- 4. Roll-ups av bento med kött och grönsaker
- 5. Honungsstekta nudlar
- Var uppmärksam på detta när du tar med barnens skolalunchmeny
- Undvik att ta med för många delar av barnens skolmaterial
- Se till att matkällorna är balanserade
- Servera en varierad meny med barns skolmaterial
- Tricket är att äta upp barnens skolmaterial
Eftersom du ofta tar med dina barn till skolan kanske du får slut på idéer om vilka recept och menyer du ska göra. Men ge inte upp ännu! Hälsosamt intag från försörjning kan faktiskt hjälpa till att möta skolbarns näringsbehov, vet du. Så, så att du inte blir förvirrad och dina barn inte blir uttråkade när de äter samma meny, överväga följande inspirerande recept för lunchmenyer för barn till skolan.
Fördelarna med att skaffa lunchmenyer för barn
Innan du får reda på vilka lunchrecept ett barn kan ta med sig i skolan, först först hur viktigt det är att ta med denna låda med mat.
Inte bara behandla hunger mitt på dagen, det visar sig att det finns många fördelar med att ge barn skolaluncher varje dag.
Förutom att kunna hjälpa till att spara fickpengar kan en låda med förnödenheter också hjälpa till att ersätta barnens energi förlorad efter aktiviteter sedan morgonen.
Särskilt nu när han för närvarande utvecklar barn i åldrarna 6-9 år måste naturligtvis hans tillväxt och utveckling stödjas så att den förblir optimal.
Tillväxt och utveckling vid den här tiden inkluderar barns fysiska utveckling, barns kognitiva utveckling och andra.
För under denna tillväxt- och utvecklingsperiod behöver barn mycket näringsintag för att möta deras dagliga behov.
Genom att tillhandahålla en matlåda för barn hjälper du indirekt att tillgodose deras behov.
Risken för att barn upplever fetma, diabetes och högt blodtryck kommer också att minska.
Detta beror på att fördelarna med att få skolmaterial till barn gör att han avskräcks från att snacka på en mängd olika ohälsosamma livsmedel.
Speciellt för att barn ofta känner sig mycket fylligare efter att ha ätit en meny med förnödenheter som är rika på olika näringsämnen.
I själva verket, jämfört med barn som inte åt lunch eftersom de inte tog med förråd, hade barn som tog med lunch ett mycket högre näringsintag.
Inte bara under dagen, men detta energiintag kan pågå hela dagen tills det är dags för barn att äta middag.
Lanseringen från webbplatsen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) fann att optimalt näringsintag har en effekt på barns prestationer.
I detalj kan tillräcklig mat förbättra akademiska betyg, minimera frånvaro och stödja hjärnans arbete.
Så, så att du inte blir uttråkad snabbt, vilka är de lätt att göra skolalunchalternativen för barn?
Idéer för recept på skolmenyn för friska och välsmakande barn
Dr. Sandra Fikawati et al, i sin bok med titeln Nutrition for Children and Adolescents, beskriver viktiga regler för barns intag och kost.
Enligt honom, försök att göra barnens lunchmenyer med cirka en tredjedel av energin, vitaminerna och mineralerna.
Tyvärr kanske du ibland tror att det är lätt att förbereda barnens skolmaterial.
Precis som den dagliga måltidsmenyn och hälsosamma snacks för barn, eftersom de serveras varje dag, måste du vara mer kreativ när du bestämmer recept på barnens skolmåltider.
Men bli inte först förvirrad för att bestämma vilken annan meny du ska göra idag.
Utan att dröja kvar kan du fuska på en mängd olika idéer för recept på skolmat för barn som är praktiska och enkla att göra:
1. Yakitori kycklingris med grönsaker
Källa: Chopstick Chronicles
Idén till det första receptet för lunch på skolan som du kan göra idag är kycklingris med yakitori.
För att få ett mer varierat näringsintag, lägg i några bitar grönsaker bestående av grön lök och röd och grön paprika.
Det är dock bra att skapa en större variation och skära grönsaker.
På så sätt kommer mängden fiber-, mineral- och vitaminintag för barn att vara mycket mer.
Material:
- 1000 gram varmt vitt ris
- 1 ark nori (torkat tångark), skivat långt
- 1 vårlök, skivad medium
- 1 röd och grön paprika
- 4 stycken kycklinglårfiléer, skuren i medelstorlek
Ingredienser för utsmetad kyckling:
- 4 vitlöksklyftor, puré
- 20 steknålar
- 1 tsk riven ingefära
- 1 msk sojasås
- ½ msk tauco
- 1 tsk chilipulver
- 1 msk sesamolja
Hur man gör:
- Kombinera alla de utsmetade ingredienserna i en skål och rör om tills de är blandade.
- Blöt kycklingen i de mosade ingredienserna och låt den tränga i ca 1 timme.
- Punktera den kryddade kycklingen med en spett. Alternera med gräslök och paprika.
- Ge lite olja på grillen och rost sedan satayen fylld med kyckling, paprika och gröna lök tills alla delar är kokta.
- Tillsätt ett stänk av nori och lite chilipulver, då är yakitori-kycklingen redo att serveras i ett barns matlåda.
2. Pastasallad
Källa: Pillsbury
Om din lilla verkar uttråkad av menyn och den del ditt barn äter vid lunch, är det inget fel med att ersätta pasta som en källa till kolhydrater.
Oavsett om det är makaroner, spagetti, fetucini, ravioli, penne och så vidare kan du anpassa det till ditt barns preferenser.
Citat från friska barn, pasta kan vara en idé för en mängd olika lunchmenyer för barn i skolan.
Viktigast, se till att pastan är kokt tills al denteaka perfekt mogen. Detta innebär att pastans donationsnivå är mjuk men inte grumlig och fortfarande är tillräckligt full för att bli biten.
Förutom kyckling och luft kan du ersätta den med räkor, nötkött eller ägg som en blandning. Följande är ett pastasalladsrecept för skolmåltider för barn:
Material:
- 400 gr makaronipasta (eller kan anpassas efter smak)
- 4-5 msk pestosås
- 2 vitlöksklyftor, krossade och finskivade
- 1-2 teskedar lök, skuren i små bitar
- 1 msk majonnäs
- 2 matskedar yoghurt
- ½ citron, ta saften
- 200 gr ärtor
- 100 gr körsbärstomater, skuren i bitar
- 200 gram av en blandning av benfri kyckling och räkor
- 3 matskedar olivolja för sautering
- ½ tesked salt
- ¼ tsk socker
Hur man gör:
- Koka pastan i kokande vatten tills den är kokt och töm sedan.
- Värm olivolja i en stekpanna på medium värme, och saut vitlök och lök tills de är doftande.
- Mata in kycklingen och räkorna, vänta tills den är tillräckligt kokt och tillsätt sedan tomat- och ärtorbitarna.
- Tillsätt den tidigare dränerade pastan, följt av majonnäs, yoghurt, citronsaft, socker och salt.
- Ta bort pastan och när alla ingredienser är kokta och väl blandade.
- Servera pastasalladen i barnets lunchlåda.
3. Stekt ris med olika köttbullar
Vill du servera ris men i en annan form? Försök att förvandla vanligt vitt ris till stekt ris blandat med olika kryddor och pålägg.
Det är inte bara rikare på näring, det garanteras att barn blir ännu mer hungriga när de äter det eftersom det smakar gott eftersom det innehåller hälsosam mat för barn.
Omedelbart är detta en idé för en mängd recept med köttbullstekt ris för barnens skolmåltider.
Material:
- 500 gr vitt ris
- 2 vitlöksklyftor, grovhackade
- 2 fiskbollar, skär i 2 bitar
- 2 stycken räkor köttbullar, skuren i 2 stycken
- 2 bitar laxköttbullar, skuren i 2 bitar
- 2 bitar nötköttbullar, skuren i 2 bitar
- 50 gram blandade grönsaker, bestående av ärtor, hackade gröna bönor, broccoli, majs och morötter
- 1 ägg, slå av
- 2 röda chili, ta bort frön och tunt skivad
- ½ tesked salt
- ¼ tsk socker
- 1 tsk sojasås
- ⅛ tsk malet peppar
- ¼ tsk pulveriserad kycklingbuljong
- 2 vårlök, skuren i små bitar
- 3 msk olivolja för sautering
Hur man gör:
- Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme och stek sedan vitlöken tills den är doftande.
- Mata in fisk-, räkor-, lax- och nötköttbullar och koka sedan tills de är kokta. Rör om allt tills det blandats och lägg åt sidan på kanten av pannan.
- Mata in det vispade ägget, koka tills det är kokt och tillsätt blandade grönsaker. Blanda väl.
- Tillsätt vitt ris, chiliskivor, kycklingbuljong, socker, salt, peppar, sojasås och grön lök. Rör om tills alla ingredienser är kokta och väl blandade med riset.
- Ta bort och servera i barnets matlåda.
- Tillsätt tomat-, gurka- och salladsskivor för att sötna den.
4. Roll-ups av bento med kött och grönsaker
Källa: Äta bra
Har du ofta levererat ris och har du tagit med pasta till din lilla? Den här gången kan du försöka göra kolhydratkällor i olika bearbetade former.
Ja, använd potatis som inte minst fylls som ris och bearbeta dem till mjuka och mjuka potatismos.
Idén till detta barnrecept för skolmåltid blir ännu mer utsökt när du lägger till olika rätter och grönsaker men i attraktiv förpackning.
Roll-ups bento, till exempel, med ett urval av rökt kött och fiskfyllningar och en mängd olika grönsaker som är bra för barn.
Ingredienser för potatismos:
- 3 potatisar, skala av huden och tvätta ordentligt
- 200 ml flytande mjölk
- ½ tesked salt
- ⅛ tsk malet peppar
- 75 gr riven ost
Ingredienser för roll-ups bento:
- 2 gurkor, skala skalen så att de inte går sönder och gör varje till fyra delar
- 6 bitar bacon
- 4 bitar ost
- 2 morötter, skuren i små längder
- 8 salladsblad
Hur man gör:
- Koka potatisen tills den är kokt och öm, ta sedan bort, mos och lägg åt sidan.
- Koka flytande mjölk under omrörning tills den kokar, tillsätt sedan salt och peppar.
- Gå in i potatismos, rör om tills mjölken tjocknar och absorberas i potatisen. Tillsätt ytterligare ost, rör sedan om tills den är jämn och lägg åt sidan.
- Skär gurkan i fyra bitar och skala sedan gurkan med en skarp kniv som är cirka 2,5 cm tjock.
- Placera gurkahudskivorna på en stor tallrik och skär sedan varje pålägg som bacon, morötter, sallad och ost.
- Placera varje bit ingredienser bredvid gurkahuden så att de båda har samma mängd pålägg.
- Rulla varje gurkskiva med toppningen inuti och försegla den sedan med en tandpetare.
- Upprepa samma för varje gurka.
- Potatismos och gurka rullar med toppning är redo att serveras i barnets lunchlåda.
5. Honungsstekta nudlar
Nudlar är de enklaste att servera med sauterad med sojasås och kryddor.
För att göra det mer intressant kan du lägga till bitar av kyckling så att den smakar mer utsökta och färgglada bitar av grönsaker så att den ser mer attraktiv ut.
Tillsatsen av kyckling och grönsaker kan berika matnäringen, särskilt protein och vitaminer.
Naturligtvis är tanken på en lunchmeny för barn i skolan hälsosammare, eller hur? Var inte förvirrad över att göra det, låt oss följa följande recept på bearbetade honungsstekta nudlar.
Material:
- 1/2 matsked olivolja
- 300 gram tärnat kycklingbröst
- 1/2 röd och grön paprika, tärnad
- 2 vårlök, sedan finhackad
- 1 morot, skuren i tändstickor
- 2 vitlöksklyftor, puré
- 150 gram torra äggnudlar
- 3 msk sojasås
- 1/2 matsked majsmjöl
- 2 msk älskling
- 100 gram ärtor och sockermajs
- 1/2 matsked sesamfrön
- Kycklingsbuljong efter smak
Hur man gör:
- Värm oljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt kycklingkotletterna och låt den koka i 6 till 7 minuter.
- Tillsätt sedan paprika, vårlök, morötter och vitlök. Rör om tills det blandats och låt stå i 3 minuter.
- Under tiden laga äggnudlarna i en annan kastrull tills de är klara.
- Lägg kycklingbuljong, majsstärkelse, honung och sojasås i en stekpanna fylld med stek. Tillsätt sedan lite vatten och tillsätt ärtor och sockermajs. Blanda väl och låt såsen tjockna.
- Lägg nudlarna i de förtjockade kryddorna och blanda väl.
- När du är kokt, servera ovanpå barnens glitter och strö över sesamfrön.
Var uppmärksam på detta när du tar med barnens skolalunchmeny
Ibland finns det tillfällen då barn inte avslutar sin lunchmeny i skolan.
Du kanske har känt dig irriterad för att du har förberett ett barns skolalunch på ett sådant sätt, men det slutade inte med det.
Innan du skäller honom för detta, försök att komma ihåg det först. Kanske har du gjort några av dessa saker när du tog med skolmaterial till barn:
Undvik att ta med för många delar av barnens skolmaterial
Avsikten är att föräldrar vill se till att deras barn är fulla så att de är mer fokuserade när de studerar i skolan.
Men eftersom paustiden är för kort, för upptagen med att chatta eller spela eller redan är full ibland gör barn ovilliga att avsluta sin lunch.
Om detta händer nästan varje dag bör du minska den del av ditt barns skollunch och sedan justera den efter hur många portioner lunch du vanligtvis kan äta.
För att vara mer säker kan du fråga om den del du ger är tillräcklig eller inte medan du påminner lite.
Till exempel genom att säga ”Lillebror, du har minskat delen av din lunch, fattar inte den inte springa ut igen, va! "
Se till att matkällorna är balanserade
Källa: Families Magazine
Ett av de olika misstag som föräldrar gör när de tar med sina barn till lunch är att öka andelen i endast en matkälla.
Ta till exempel på grund av att barnet är fullt, sedan lägger du till en källa till kolhydrater som potatis och ris.
Dessutom kan du ibland öka din proteinkälla från frukt och grönsaker för att möta ditt barns dagliga fiberintag.
Egentligen inte helt fel. Det är bara det, barnet kan redan vara uttråkad och tänka "Jag tror sredan ätit från tidigare, Men varförinteöverallt, hur som helst? "
Det är det som i slutändan gör det svårt för barn att äta eftersom de väljer att inte avsluta sina sista bitar.
Servera en varierad meny med barns skolmaterial
Att se hans vänner förses med olika livsmedel varje dag kommer vanligtvis att göra att barn känner sig underlägsna.
Det berodde på att han verkade ha en typ av mat som inte skilde sig mycket från de föregående dagarna.
Även om det enligt din åsikt kanske inte är något fel med att ge vitt ris, omelett och grönkål som en skolalunch för barn.
Följt av att leverera vitt ris, äggröra och spenat till nästa dag. Det ser annorlunda ut för dig vid första anblicken, men inte för barn.
Indirekt, att föra barns skolmaterial kommer faktiskt att finslipa din kreativitet.
Ja, för varje dag måste du tänka på vilken meny du ska servera som kan väcka barns aptit och aptit.
Lösningen om du verkligen vill tillhandahålla samma typ av sidrätter eller grönsaker, bör du växla om det på några dagar och ändra hur det tillagas.
Till exempel, om menyn idag är stekt kyckling, ersätter den två dagar senare med kycklingsoppa.
Tricket är att äta upp barnens skolmaterial
Här är några strategier som du kan använda så att ditt barns skolmaterial tar slut varje dag:
- Involver barnet i planeringen av en skol lunchmeny.
- Ta med en skol lunchmeny för barn som är lätt att äta.
- Dekorera lunchmenyn för barn i skolan så intressant som möjligt.
- Kombinera barnets lunchmeny med maten han gillar.
- Se till att barnets lunchdel är rätt, aka inte överdriven och inte otillräcklig.
Ganska enkelt, är det inte att göra olika skollunchrecept för detta barn? Lycka till och var kreativ hemma!
x