Innehållsförteckning:
- Laktos, ett bra innehåll för din barns tillväxt och utveckling
- Vilka är fördelarna med laktos för din barns tillväxt och utveckling?
- Stärker ben och tänder
- Behåll tarmens hälsa
- Källan till galaktos, näring av hjärnan
- Förhindra risken för fetma
- Vilka är de näringskällor som innehåller laktos?
När du köper mjölk kommer du ofta att höra eller se termerna laktos och sackaros. Faktum är att båda är sockerarter som oftast finns i din lillas växande mjölk. Jämfört med sackaros visar det sig att laktos har fler fördelar för din barns tillväxt och utveckling.
Laktos, ett bra innehåll för din barns tillväxt och utveckling
Baserat på en studie från World Gastroenterology Organization är laktos ett naturligt socker som finns i mejeriprodukter, både bröstmjölk (ASI) och komjölk.
Skillnaden är att mängden laktos i bröstmjölk är högre, nämligen 7,2% jämfört med komjölk på 4,7%. Även om de är olika kan laktosinnehållet i båda uppfylla energibehovet hos din lilla.
Laktos bryts ner av laktasenzymet i tunntarmen till glukos och galaktos. Vanligtvis kan du hitta glukos i flera typer av livsmedel som innehåller kolhydrater, proteiner och fetter.
Å andra sidan kan galaktos erhållas från laktos. Men enligt ny forskning kan galaktos också erhållas från nötter och flera typer av frukt och grönsaker.
Galaktos fungerar för att stödja den neurala utvecklingen av din lilla hjärna. Naturligtvis är detta innehåll viktigt, och du bör ge det för att optimera dess tillväxt och utveckling.
Vilka är fördelarna med laktos för din barns tillväxt och utveckling?
Förutom att tillgodose din barns dagliga energibehov, måste du känna till de andra fördelarna med laktos. Några av dessa inkluderar:
Stärker ben och tänder
Laktos kan hjälpa kalcium att lättare absorberas av din lilla kropp. Det betyder att din lilles ben blir starkare. Inte bara kalcium, laktos kan också hjälpa till att absorbera mineraler som zink och koppar i din lillas kropp snabbare.
Dessutom har laktos en lägre karieseffekt än sackaros. Så du behöver inte oroa dig för risken för tandförfall för din lilla.
Behåll tarmens hälsa
I allmänhet smälter laktos i tunntarmen. Emellertid kommer den osmält laktoshalten i tunntarmen att användas av mikrobiota eller goda bakterier i tarmen som prebiotikum (ett näringsämne för att stimulera tillväxt och förbättra kroppens hälsa) 3.
Kort sagt, laktos tros kunna behandla mikrobiota eller bra bakterier i tarmen. I själva verket kan laktos till och med öka de goda bakterierna i tarmen. Tillväxten av goda bakterier är det som gör din lilla tarm frisk, så att de kan stödja sin immunitet så att de inte blir sjuka lätt.
Källan till galaktos, näring av hjärnan
Galaktos är ett av de näringsämnen som din lilla behöver för att bilda nervceller i hjärnan. Galaktos har visat sig minska risken för störningar som påverkar hjärnans funktionsnedsättning, såsom Alzheimers och nefrotiskt syndrom.
Förhindra risken för fetma
Jämfört med sackaros har laktos mindre sockerhalt (1: 5 sackaros) och påverkar inte barnets ämnesomsättning. Som ett resultat var barnets viktökning bara lite. Detta kan bidra till att förebygga risken för fetma hos barn.
Inte bara det, laktos har ett lågt glykemiskt index (GI). Citat från National Health Services, det glykemiska indexet är en bedömning av livsmedel som innehåller kolhydrater.
Det glykemiska indexet visar hur snabbt kolhydratmat bearbetas till glukos i kroppen. Vilket innebär att ju högre GI-värdet för en mat, desto snabbare bearbetas kolhydraterna i maten till glukos. Överdrivet glukos kan orsaka hyperglykemi hos barn.
Vilka är de näringskällor som innehåller laktos?
Efter att ha känt till fördelarna kan du vara intresserad av att ge laktos till din lilla för att optimera deras tillväxt och utveckling.
Laktos finns i allmänhet i mejeriprodukter som yoghurt och ost. Emellertid kan laktos också finnas i livsmedelsprodukter såsom bröd, spannmål och frysta eller konserver.
Av den anledningen kan du först kontrollera namnen på ingredienserna på matetiketterna för att hitta möjliga källor till laktos i maten du vill ge din lilla. Här är några ingredienser som innehåller källor till laktos:
- Mjölk
- Laktos
- Vassle (vassle)
- Curds (ostmassa)
- Mjölkpulver
För din lilla som är ett till fem år rekommenderas att du tar laktos från tillväxtmjölk. Se till att innan du väljer tillväxtmjölk till din lilla, är du också uppmärksam på dess sackarosinnehåll.
Sackaros finns ofta i frukt och grönsaker. I livsmedel eller dryckesprodukter erhålls emellertid sackaros vanligtvis genom extraktion av sockerrör eller sockerbetor (sockerbeta) och är allmänt känd som granulerat socker.
Därför bör du välja tillväxtmjölk som innehåller mer laktos än sackaros. Detta beror på att sackaros inte är bra för din lilla konsumtion på grund av dess höga sockerhalt.
Om din lilla visar symtom på laktosintolerans, såsom illamående; magont; uppblåsthet och diarré efter att ha druckit mjölk som innehåller laktos, kontakta omedelbart din läkare för ytterligare tester.
Tveka inte att rådfråga en läkare eller nutritionist om sackaros och laktos och effekterna av båda på barns utveckling så att du kan hjälpa till att upprätthålla en hälsosam kost och typ av intag för barn.
x