Innehållsförteckning:
- Olika fördelar med chilisås för hälsan
- 1. Rik på vitamin A och vitamin C
- 2. Lindra smärta
- 3. Gå ner i vikt
- 4. Förebygg cancer
- De flesta äta chilisås är inte heller bra för hälsan
När du äter en skål med köttbullar eller kycklingsoppa är det inte komplett om du inte lägger till några skedar chilisås. Ja, för vissa människor är chilisås ett måste-komplement i varje måltid. Under tiden, för människor som inte gillar att äta kryddig mat, äter bara lite chilisås ibland din tunga och brinner. Även om det ibland gör ont i magen om du äter för mycket, finns det fördelar med chilisås som du inte bör missa, du vet!
Olika fördelar med chilisås för hälsan
Sambal är ett kosttillskott tillverkat av krossad chili och tomater. Även om det ibland kan vara orsaken till magsmärta för vissa människor, har chilisås en mängd hälsofördelar, du vet!
Olika hälsofördelar med chilisås är:
1. Rik på vitamin A och vitamin C
Källa: Livestrong
Det finns tusentals typer av chili i världen. Även om de har olika typer, har chili i allmänhet liknande näringsinnehåll, till exempel gröna chili.
Cirka 115 gram gröna chili innehåller små mängder kalorier, socker, kolhydrater och fett. Intressant är att gröna chili inte innehåller kolesterol så det är säkert för dina blodfettnivåer.
Dessutom innehåller kombinationen av chili och tomater i chilisås höga nivåer av vitamin C och vitamin A. Båda typerna av vitaminer kan inte produceras av kroppen ensam, så du behöver både intag från maten. En av dem är chilisås.
Det finns många fördelar med chilisås som du får när det gäller vitamin C-innehållet i den. C-vitamin i chilisås kan öka metaboliska processer i kroppen, påskynda sårläkning och maximera järnabsorptionen.
Det slutar inte där, C-vitamin är en antioxidant som kan avvärja fria radikaler som kommer in i kroppen. C-vitamin från maten är också nödvändigt för att bibehålla en frisk hud, tänder och ben.
Röda frukter som tomater och röda chili innehåller också karotenoider eller vitamin A som är bra för kroppen. A-vitamin har antiinflammatoriska och anti-aging egenskaper som kan hålla DNA friskt. Faktum är att för de av er som har lågt blodtryck, alias hypotoni, kan man äta chilisås hjälpa till att öka blodtrycket, vet du!
2. Lindra smärta
Du kanske inte tror att en av fördelarna med chilisås kan hjälpa till att lindra smärta i kroppen. Fördelarna med denna chilisås kommer faktiskt från capsaicinhalten i chili.
Capsaicin är den aktiva kemiska föreningen i chili som ger en het och kryddig känsla. Men gör inget misstag, capsaicin i chili har också smärtstillande egenskaper som kan hjälpa till att lindra smärta i kroppen.
3. Gå ner i vikt
Fördelen med chilisås som inte är lika fantastisk är att den kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Detta bevisas av en studie utförd av forskare från UCLA Center for Human Nutrition, Los Angeles 2010.
Experter involverar cirka 34 personer att konsumera flytande mat med lågt kaloriinnehåll i 28 dagar. Därefter tilldelades vissa deltagare slumpmässigt ett tillskott innehållande en capsaicinförening som kallas dihydrocapsiate (DCT), medan andra endast fick placebopiller.
Experter har funnit att DCT-innehållet i tillägget kan öka fettoxidationsprocessen i kroppen, till och med upp till två gånger. Ju snabbare fettoxidationsprocessen desto mer fett kommer kroppen att bränna. Så bli inte förvånad om deltagarnas vikt minskar snabbare på grund av det.
Bortsett från det kan kryddig mat också hålla din aptit från att äta för mycket. Det blir lättare för dig att avstå från att äta fet, salt eller söt mat, vilket gör det lättare för dig att kontrollera din vikt.
4. Förebygg cancer
Capsaicinhalten i chilisås har en positiv inverkan på att avvärja cancerceller. Även om processen inte är klar, tror experter att capsaicin kan öka apoptos, vilket är processen att döda celler som inte behövs av kroppen, inklusive cancerceller.
Dessutom motverkar antioxidantinnehållet i chili inte bara fria radikaler utan förhindrar också tillväxten av cancerceller i kroppen. Men experter behöver fortfarande ytterligare forskning och analys för att bevisa det.
De flesta äta chilisås är inte heller bra för hälsan
Även om det finns många fördelar med chilisås som du kan få, betyder det inte att du kan äta chili som du vill. Istället för att ge näring åt kroppen kan det att boomerang äta för mycket chilisås för din egen hälsa.
Att äta för mycket chilisås kan minska tungans förmåga att smaka på andra smaker. Speciellt för de av er som har sår kan ätande av chilisås också öka magsyran vilket gör att magen känns öm och varm.
Du kan ibland äta chilisås, men var uppmärksam på delen och förstå egenskaperna hos din egen kropp. Om din mage börjar kännas varm och öm, skära ner chilisås en stund. Omedelbart kontakta läkare om magont inte försvinner.
x
