Är det sant att det gör ont i magen att äta petai och jengkol samtidigt?

När du hör namnen Jengkol och Petai kommer du automatiskt att bli påmind om deras distinkta doft. Ja, prestigen för denna spannmålsklass är mycket bekant med andedräkten när den ätas. Ändå kan den distinkta lukten inte täcka över den läckra smaken som dessa kulinariska älskare känner.

Frågan är att han sa att äta petai och jengkol tillsammans kan göra magont, är det rätt?

Är det sant att det ökar magont att äta petai och jengkol samtidigt?

Petai och jengkol är båda växtfrön som finns i Sydostasien. I Indonesien kan du enkelt hitta den här maten i grönsaksförsäljare, traditionella marknader, till stormarknader.

För matälskare med denna distinkta arom vet de naturligtvis redan att jengkol och petai lätt kan bearbetas till olika rätter. Även ätit rå kommer inte att minska den läckra smaken av dessa fullkorn.

Det är bara det, på grund av risken för dålig andedräkt som syns direkt när eller efter att du äter petai och jengkol, gör det att de sällan ätas tillsammans.

Av den anledningen föredrar de flesta att äta en av dem för att minska risken för dålig andedräkt och urin som är för stark.

Medan vissa andra människor är ovilliga att äta petai och jengkol tillsammans eftersom de argumenterar för att de kan göra ont i magen efteråt. Faktum är att smärtan i magen vanligtvis åtföljs av klagomål. Är det rätt?

Hittills har det faktiskt inte funnits någon vetenskaplig forskning eller förklaring som diskuterar effekterna av att äta jengkol och petai samtidigt.

Det kommer tillbaka till dig själv, oavsett om du vill äta dem tillsammans eller en efter en.

Om det visar sig att det efteråt är smärta åtföljt av klagomål om obehag i magen som vridning, kanske finns det något annat som är orsaken.

Effekten som generellt inträffar efter att ha ätit petai och jengkol tillsammans är naturligtvis att doften av andan och urinen blir mer "doftande" än att bara äta en av dem.

Effekten av att oftast äta petai och jengkol

Även om det inte har bevisats att äta petai och jengkol tillsammans kan orsaka magbesvär, rekommenderas det inte att du äter för mycket av dessa två korn.

Jengkol, som har ett latinskt namn Pithecellobium jeringa eller Archidendron pauciflorum, visade sig skada njurarna. Detta är som anges i en studie publicerad i International Medical Case Reports Journal.

Studien förklarar att djenkolism, termen för att äta alltför stora mängder jengkol, kommer att producera jengkolsyra.

Denna jengkolatsyra leder sedan till kristallbildning i urinvägarna. Som ett resultat kan detta få dig att uppleva bäckensmärta, illamående, kräkningar, magont och urinvägsobstruktion.

Faktum är att du också riskerar akut njurskada om du redan är i tillräckligt svårt tillstånd. Det är därför du inte rekommenderas att äta för mycket jengkol och petai.

Dessa olika symtom kan bli värre om du redan har hög magsyra. Detta beror på att halten av jengkolatsyra är svår att lösa i vatten och bildar kristaller när den är i en hög koncentration av magsyra.

Dessa kristaller kan senare täppa till urinvägarna och njurarna och orsaka olika symtom i kroppen.

Under tiden för petai som kallas latin Parkia speciosa, Det finns inga specifika studier som diskuterar biverkningarna av att äta stora mängder petai.

Detta avslöjas i en artikel publicerad av Evidensbaserad kompletterande och alternativ medicin.

I artikeln sägs det att andra studier inte har funnit några dåliga effekter av konsumtion av petai.

Men återigen är det en bra idé att begränsa att äta jengkol och petai i tillräckliga portioner, inklusive när de ätas tillsammans.

x