7 fantastiska fördelar med morotsjuice, förutom ögons hälsa

Morotsjuice är känd som en bra källa till vitamin A för ögons hälsa. Det visar sig dock att denna juice inte bara är bra för ögons hälsa. Det finns ett antal andra fördelar som du kan få från denna typ av knölar.

Näringsämnena i ett glas morotsjuice

Enligt United States Department of Agriculture National Nutrient Database innehåller ett glas morotsjuice vanligtvis:

94 kalorier
2,24 gram protein
0,35 gram fett
21,90 gram kolhydrater
1,90 gram fiber
689 mg kalium
20,1 mg vitamin C
0,217 mg tiamin
0,512 mg vitamin B6
2256 mikrogram (μg) vitamin A.
36,6 μg vitamin K

Olika fördelar med morotsjuice

Här är de olika fördelarna med morotsjuice som du måste veta förutom att bibehålla ögons hälsa.

1. Minska risken för cancer

Cancer utvecklas när onormala celler bildas och förökas okontrollerbart. Antioxidantinnehållet i morötter hjälper till att stoppa cellskador på grund av utvecklingen av cancerceller. I en studie användes morotsjuicextrakt i 72 timmar vid behandling av leukemiceller och icke-tumörkontrollceller som stimulerade celldöd.

Resultaten visade att morötter innehåller bioaktiva kemikalier som är effektiva för att stoppa utvecklingen av denna sjukdom och behandla leukemi.

En annan studie visade också att en diet rik på betakaroten kan sänka en persons risk att utveckla prostatacancer.

Det höga innehållet av gumenoider i denna typ av juice kan bidra till att minska den totala risken för bröstcancer. Studier som utförts på patienter som lider av denna sjukdom ser att innehållet av karetenoid kan minska risken för oxidativ stress och inflammation i blodet. Under studien konsumerade deltagarna 8 uns morotsjuice eller motsvarande 227 gram dagligen i 3 veckor. Som ett resultat är nivån av oxidativ stress i kroppen som är förknippad med risken för bröstcancer mycket lägre än tidigare.

2. Stöd hälsosammare graviditet

Att dricka morotsjuice under graviditeten är mycket fördelaktigt för dig och ditt foster. Enligt American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) behöver gravida och ammande kvinnor 1000 mg kalcium per dag. Innehållet av kalcium, folat, kalium, magnesium och vitamin A kan stärka barnens ben i livmodern och förhindra fosterskador. Dessutom fungerar vitamin C och vitamin A i morotsjuice också som antioxidanter under graviditeten. Antioxidanter skyddar moder och foster från exponering för fria radikaler och ökar immunförsvaret för att minska risken för infektion.

3. Stärka hjärnans funktion

Betakaroten i morotsjuice kan stärka hjärnans funktion och förbättra minnet. Oxidativ stress orsakad av luftföroreningar och andra faktorer kan bidra till skador på hjärnceller och nervceller. Detta tillstånd kan försvaga nervsignaler och minska kognitiv funktion i hjärnan. Inte bara det, detta ämne är också användbart för att minska risken för demens när du åldras.

En studie genomfördes på 10 arbetare som utsattes för bly. De fick 10 mg betakaroten i 12 veckor. Som ett resultat hade gruppen av arbetare som fick betakaroten intag lägre nivåer av oxidativ stress. Därför kan dricka ett glas morotsjuice varje dag minska risken för skador på hjärnceller och nerver på grund av oxidativ stress.

4. Stärka immunförsvaret

Morötter innehåller antioxidanter som kan hjälpa kroppen att bekämpa fria radikaler, cellskador och inflammation. Så att vitamin C i ett glas morotsjuice kan öka immunförsvaret för att avvärja sjukdomar som influensa och andra immunsjukdomar.

5. Öka ämnesomsättningen

Morotsjuice kan öka gallutsöndringen vilket kan öka kroppens ämnesomsättning. Enligt en studie från 2006 på en mus kan administrering av morotjuice öka gallflödet vilket bidrar till att öka kroppens ämnesomsättning. Ökad ämnesomsättning hos råttor påverkar viktminskningen. Forskare säger att liknande resultat sannolikt också kommer att upplevas av människor.

Dessutom är morotsjuice också en fyllningsdryck med lågt kaloriinnehåll. Så det kan vara ett alternativ för dig som är på ett dietprogram.

6. Gynnsamt för hudens hälsa

Om du tidigare har haft hudproblem som utslag eller psoriasis, är det rätt val att konsumera morotsjuice. Dess vitamin C-innehåll kan förbättra utseendet på din hud.

Dessutom minskar beta-karoten i morötter också inflammation i huden vilket kan påskynda läkningsprocessen. Betakaroten är också effektivt mot solskador. Karoten och lykopen som finns i morötter är också användbara för att bibehålla och ta hand om frisk hud.

7. Sänkning av kolesterol

Morötter är en bra kaliumkälla. Vanligtvis konsumerar människor med en låg kolesteroldiet mat med mycket kalium. Därför kan regelbunden konsumtion av morotsjuice hjälpa dig att upprätthålla kolesterolnivån i blodet. Låga kolesterolnivåer minskar risken för hjärtsjukdomar och stroke.

Att göra din egen morotsjuice ihop rekommenderas starkt jämfört med att köpa den utomhus. Förutom att vara friskare och mer hygienisk kan du också skapa din egen morotsjuice efter din smak. Efter att ha känt till de olika fördelarna för kroppen, finns det ingen anledning att inte försöka inkludera denna hälsosamma dryck i din dagliga meny?