Innehållsförteckning:
- Fördelar med mango för hälsan
- Receptet på bearbetad mango för juice är enkelt och gott
- 1. Thailändsk mangojuice
- 2. Ananas mangojuice
- 3. Tomat mango juice
- 4. Morot mango juice
- 5. Kiwi mango juice
- 6. Spenat mangojuice
- 7. Gurka mango juice
- Tips för att klokt välja mango
Att äta mango är verkligen uppfriskande. Speciellt när vädret är varmt. Om du är trött på att äta mango med sallad kan de olika mangosaftrecepten nedan vara din nästa inspiration.
Fördelar med mango för hälsan
Innan du gör juice bör du först veta vilka näringsämnen som finns i mango. En mangofrukt kan innehålla olika typer av vitaminer och mineraler som inkluderar:
- C-vitamin
- A-vitamin
- Folat
- Vitamin B6
- K-vitamin
- Protein
- Fett
- Kolhydrat
- Kalium
- Koppar
- Kalisum
- Järn
Bortsett från de som redan nämnts ovan, är denna frukt också rik på antioxidanter som zeaxantin och betakaroten.
Tja, bli inte förvånad om denna frukt har många hälsofördelar för kroppen? Här är några hälsofördelar med mango som du inte bör missa.
- Behåll ögonhälsan
- Kontrollera din vikt
- Förebygg hjärtsjukdom
- Ger näring till hud och hår
- Lägre blodtryck
- Matsmältning
Receptet på bearbetad mango för juice är enkelt och gott
Här är några bearbetade mangorecept för blandningsalternativ som du kan prova hemma.
1. Thailändsk mangojuice
Thailändsk mangojuice använder vanligtvis vispad grädde ellervispgrädde,för att lägga till en smaklig smak. Tyvärr innehåller denna vispad grädde 30 procent mjölkfett.
Istället kan du göra din egen, friskare vispad grädde. Ingen anledning att oroa sig, smaken är inte mindre utsökt, egentligen.
Material behövs
- 5 bitar mogna söta doftande mango, skuren i bitar. (Du kan också använda andra typer av mango efter smak)
- 2 msk citronsaft
- 200 ml skummjölk med låg fetthalt
- 1 glas is
- Vaniljsextrakt efter smak
- Tillräckligt med vatten
Hur man gör
- Lägg åt några bitar färsk mango i en behållare. Medan andra mangobitar mashas med en mixer.
- Dela mangosaften i två olika behållare. Frys halva mangosaften i frysen i 1-2 timmar och häll den återstående halvan av mangosaften i ett glas.
- För att göra vispad grädde, tillsätt skummjölk, vanilj och isbitar i mixern. Blanda de två ingredienserna tills de är jämna eller i kristaller.
- När mangosaften har frusit i frysen, häll flytande mangosaft, vispad grädde och några bitar färsk mango.
- Thailändsk mangojuice är redo att avnjutas.
2. Ananas mangojuice
Källa: Food Network
Material som används
- 1 mogen mango, skala av huden och separera frön från massan (du kan använda vilken typ av mango som helst efter din smak)
- 1/2 äpple, skuren i bitar
- 3 skivor ananasfrukt
- 2 matskedar limejuice
- 1 msk chiafrön
- Isbitar (efter smak)
Hur man gör
- Blanda alla ingredienser och blanda tills det är jämnt jämnt.
- Häll i glaset.
- Juice redo att servera.
3. Tomat mango juice
Källa: Live Eat Learn
Material behövs
- 1 mango, skala av huden och separera frön från massan (du kan använda vilken typ av mango som helst efter din smak)
- 5 skivor färsk ananasfrukt
- 1 tsk riven ingefära
- 1 färsk tomat, skuren i små bitar
- Isbitar (efter smak)
Hur man gör
- Blanda alla ingredienser och blanda tills det är jämnt jämnt.
- Häll i glaset.
- Juice redo att servera.
4. Morot mango juice
Källa: Mysolluna
Material behövs
- 1 mogen mango, skala av huden och separera frön från massan (du kan använda vilken typ av mango som helst efter din smak)
- 2 medelstora morötter, skalade och skär i bitar
- 1 banan, skuren i bitar
- 1 msk citronsaft
- 2 pressade apelsiner, ta saften
- Isbitar (efter smak)
Hur man gör
- Blanda alla ingredienser och blanda tills det är jämnt jämnt.
- Häll i glaset.
- Juice redo att servera.
5. Kiwi mango juice
Källa: Drink Me Healthy
Material behövs
- 2 Mogna mango, skala av huden och separera frön från massan (du kan använda vilken typ av mango som helst efter din smak)
- 1 medelstor kiwifrukt
- 1 msk citron
- Mynta blad (efter smak)
- Isbitar (efter smak)
Hur man gör
- Blanda alla ingredienser och blanda tills det är jämnt jämnt.
- Häll i glaset.
- Juice redo att servera.
6. Spenat mangojuice
Källa: Serious Eats
Material behövs
- 1 mogen mango, skala av huden och separera frön från massan (du kan använda vilken typ av mango som helst efter din smak)
- 100 gram färsk spenat
- 5 bitar ananasskivor
- 2 msk limejuice
- Isbitar (efter smak)
Hur man gör
- Blanda alla ingredienser och blanda tills det är jämnt jämnt.
- Häll i glaset.
- Juice redo att servera.
7. Gurka mango juice
Källa: Hungry Food Love
Material behövs
- 1 mogen mango, skala av huden och separera frön från massan (du kan använda vilken typ av mango som helst efter din smak)
- 1 medium färsk gurka
- 2 pressade apelsiner, ta saften
- 2 msk citronsaft
Hur man gör
- Blanda alla ingredienser och blanda tills det är jämnt jämnt.
- Häll i glaset.
- Juice redo att servera.
Tips för att klokt välja mango
Mangofrukten har en mängd olika hudfärger, grön, gul och orange. I Indonesien själv är de mest odlade och odlade mangorna de med grön hud.
Även om den är grön, har den mangofrukten i allmänhet en söt smak när den är mogen.
Så, för att få din juice att smaka ännu bättre, se till att du använder mango som är riktigt mogna. När du köper mango, välj frukt som är mjuk och inte för hård när den pressas.
Mogna mango tenderar också att ha en stark arom. Undvik att köpa mango som har många svarta fläckar på huden.
x
