6 Livsmedel som är bra för ögons hälsa, vad är de? & tjur; hej friska

Ögat är ett av de viktigaste organen i människokroppen och spelar en stor roll i vår vision. Därför måste upprätthållande av ögons hälsa göras av alla för att den visionskvalitet som alltid upprätthålls. Genom att leva en hälsosam livsstil, inklusive att äta mat som är bra för ögons hälsa, kommer du att undvika olika risker för ögonsjukdomar. Vilka typer av livsmedel rekommenderas?

Vilka livsmedel är bra för ögons hälsa?

När du hör av livsmedel som är hälsosamma för dina ögon kan du omedelbart tänka på morötter och vitamin A i huvudet. Faktum är att det faktiskt finns många typer av naturliga vitaminer och mineraler som också är fördelaktiga för ögonen, och alla finns i olika typer av grönsaker och frukter.

Vilka är näringsämnena som behövs för att bibehålla ögons hälsa? I grund och botten kan olika ögonsjukdomar och problem undvikas genom att äta mat rik på antioxidanter. Antioxidanter i sig kan bestå av olika typer av vitaminer och mineraler.

Här är några exempel på de typer av antioxidanter som behövs av ögat:

• lutein
• zeaxantin
• vitaminerna A, C och E.
• Betakaroten
• Omega-3 fettsyror
• zink

Det rekommenderas starkt att du har en diet som består av en mängd balanserade näringsämnen. Du kan kombinera olika typer av mat i en servering. Dessutom måste du börja minska konsumtionen av livsmedel som innehåller mättade fetter, konserver, färdigmat och de som innehåller för mycket socker.

Vilka är några exempel på livsmedel som innehåller mycket antioxidanter och som är fördelaktiga för ögons hälsa? Här är några rekommenderade exempel:

1. Morötter

Det verkar inte som en komplett sak när man diskuterar hälsosam mat för ögonen utan att nämna morötter. Ja, morötter har länge varit kända för sina fördelar för ögons hälsa. Vilka är näringsämnena i morötter?

Morötter innehåller betakaroten, vilket är en typ av vitamin A som hjälper till att upprätthålla en sund näthinna och andra ögonfunktioner. Betakaroten gör också denna vegetabiliska färg orange. På grund av deras funktion för ögons hälsa är morötter en viktig mat för barn och vuxna.

Du kan servera den som en soppa eller mosa den som en gröt för att väcka barnets aptit, eftersom barn ibland har svårt att gilla morötter. Även inte bara barn, vuxna är ovilliga att äta dem utan andra livsmedel. Så du kan försöka blanda morötter med andra livsmedel, som sallader, soppor, sauterade grönsaker eller till och med användas som en blandning för kaksmet.

2. Gröna grönsaker

En annan mat som inte är mindre viktig för ögons hälsa är gröna grönsaker. I gröna grönsaker finns det lutein och zeaxantin, som är typer av antioxidanter som också finns i andra livsmedel.

Gröna grönsaker innehåller lutein och zeaxantin. I växter absorberar lutein och zeaxantin överflödig ljusenergi så att skador på växter på grund av sol exponering kan förhindras. Dessa två ämnen finns i gula och röda grönsaker, men de finns också i gröna grönsaker.

Följande är bevis för att lutein och zeaxantin kan förhindra ögonskador:

• Forskning publicerad i Nutrition & Metabolism fann att kosttillskott innehållande meso-zeaxanthin, lutein och zeaxanthin var effektiva för att öka optisk skärpa och makulärt pigment. Makulära pigment är viktiga eftersom de ger skydd mot bildandet av makuladegeneration. Makuladegeneration är en ögonsjukdom som kan orsaka synförlust på grund av blodkärl som växer under näthinnan.
• Studie publicerad i Journal of Ophthalmology visade att de höga nivåerna av lutein och zeaxantin som finns i livsmedel kan minska förekomsten av ögonskador från exponering för ljusstrålning blåljus, grå starr, retinopati och skyddar cellerna och vävnaderna i ögats näthinna.

Var kan du då få tillräckligt med intag av lutein och zeaxantin? Här är de typer av gröna grönsaker som är rika på dessa två antioxidanter:

• broccoli
• spenat
• Grönkål
• sallad
• långa bönor
• zucchini

3. Frukt

Inte bara grönsaker, frukt är också en mat med en hög källa av vitaminer och antioxidanter som är bra för ögonen. Om du vill upprätthålla kvaliteten på din vision är frukt det rätta valet eftersom de innehåller vitamin A och C som är användbara för ögons hälsa.

Apelsiner, citroner, limefrukter och grapefrukt tillhör citrusgruppen, och dessa frukter är rika på vitamin C. Du kan också hitta vitamin C i jordgubbar. Detta vitamin är en kraftfull antioxidant, som bildar och hanterar bindväv, varav en är kollagen, som finns i ögats hornhinna. Dess funktion är densamma för att minska risken för grå starr och makuladegeneration.

Samtidigt är vitamin A i frukt lika viktigt för att bibehålla ögons hälsa. A-vitaminets roll är att förbättra näthinnans, hornhinnans funktion och hålla ögat fuktigt. Enligt webbplatsen för American Academy of Ophthalmology uppskattas det att det finns 250 000 till 500 000 barn i världen som upplever blindhet varje år på grund av vitamin A-brist.

Liksom morötter finns vitamin A i orange frukt, såsom pumpa, mango och papaya.

4. Fisk

Fisk ingår också i kosten som rekommenderas för att upprätthålla ögons hälsa eftersom den innehåller omega-3-fettsyror. Inte alltid fett har en dålig effekt på kroppen. Faktum är att omega-3-fettsyror spelar en roll för att upprätthålla en frisk kropp, inklusive dina ögons hälsa.

Fördelarna med omega-3-fettsyror inkluderar att stärka immunförsvaret, näring av celler och upprätthålla nervsystemet i kroppen. Dessutom är omega-3 också bra för din tårfunktion, så du undviker risken för torra ögon.

Typer av fisk som är rika på omega-3-fettsyror inkluderar lax, tonfisk, makrill, hälleflundra och saltad fisk.

5. Ägg

En annan typ av mat som är fördelaktig för ögons hälsa är ägg. Äggulor är rika på vitamin A, lutein, zeaxantin och zink.

Zink är ett mineral som är användbart för att upprätthålla näthinnans hälsa, samt för att skydda dina ögon från skador från överflödig ljusexponering.

Ägg ingår i livsmedelsingredienserna som oftast finns i vår dagliga meny. Hur man äter det varierar också mycket. Du kan koka ägg, steka dem och blanda dem med andra livsmedel.

6. Nötter och frön

Det höga innehållet av omega-3-fettsyror och vitamin E i nötter och frön gör att de klassificeras som livsmedel som är fördelaktiga för ögons hälsa.

E-vitamin kan skydda ögonceller från fria radikaler som orsakar skada. Fria radikaler kan orsaka irritation i frisk ögonvävnad. När detta händer ökar risken för makuladegeneration.

Dessutom kan detta vitamin sakta ner bildandet av grå starr. En studie från JAMA Oftalmologi nämnde att det fanns ett tydligt resultat av minskad risk för grå starr hos deltagare som åt högt vitamin E-intag.

Du kan få vitamin E från mandel, hasselnötter, sojabönor, jordnötter, solrosfrön och spannmål.

Så det är de livsmedelsval du måste äta för att bibehålla ögons hälsa. Men en hälsosam kost måste också stödjas av en hälsosam livsstil.

Förutom att konsumera matraden ovan måste du också göra regelbundna ögonundersökningar, vilket minskar tiden framför skärmen grej och TV och spendera mycket tid utomhus.