Innehållsförteckning:
- Var uppmärksam på tips om konsumtion av mjölk för dig som har laktosintolerans
- Känn gränserna för hur väl din kropp tål laktos
- Ät små portioner laktos
- Konsumera laktos med andra livsmedel
- Konsumera laktosfri eller låglaktosfri mjölk och mejeriprodukter
- Byt till mjölkfria produkter
- Ta laktastillskott
- Ta probiotika
- Fråga en nutritionist
Har du alltid diarré efter att ha druckit mjölk? Det kan bero på att du har laktosintolerans. Inte bara mjölk, mejeriprodukter kan också påverka matsmältningssystemet. Du kan dock faktiskt dricka mjölk och mejeriprodukter med dessa förhållanden. Men hur?
Var uppmärksam på tips om konsumtion av mjölk för dig som har laktosintolerans
Laktosintolerans är en matsmältningsstörning som orsakas av kroppens oförmåga att smälta laktos. Laktos är sockret i mjölk och de flesta andra mejeriprodukter, såsom ost, glass, yoghurt och smör.
En person med laktosintolerans producerar inte tillräckligt med enzymet laktas som behövs för att smälta laktos. Utan tillräckligt med laktas rör sig det genom tarmarna utan att smälta, vilket orsakar symtom på matsmältningsbesvär.
Det finns olika symtom på laktosintolerans som ofta klagas över, såsom uppblåsthet, magkramper, illamående och diarré efter konsumtion av mjölk och mjölkprodukter.
Det finns dock fortfarande flera sätt att konsumera mjölk och andra mejeriprodukter för någon som är laktosintolerant. Följande är tipsen.
Alla som är laktosintoleranta har sina egna gränser när det gäller att konsumera mjölk och andra mejeriprodukter. För att fortsätta konsumera mejeriprodukter måste du känna till dina egna gränser.
Hur mycket, vad och när du fortfarande kan konsumera mjölk och mejeriprodukter utan att känna symtomen. Observera dessa gränser och du kan återanvända dem nästa gång du konsumerar mejeriprodukter.
Om du har problem med att känna till dina gränser kan du äta små portioner mjölk och andra mejeriprodukter. I grund och botten kan någon som är laktosintolerant fortfarande tolerera en liten mängd laktos, åtminstone upp till 18 gram laktos om dagen eller motsvarande ett glas mjölk.
En person som är laktosintolerant kommer att smälta laktos lättare när den konsumeras tillsammans med andra livsmedel. Undvik dock att konsumera stora portioner mjölk och mejeriprodukter eftersom det fortfarande kommer att orsaka symtom på laktosintolerans hos dig.
Om du är osäker på att konsumera mjölk och andra mejeriprodukter kan du välja mjölk och mjölkprodukter med låg laktoshalt eller till och med laktosfri.
Produkter som innehåller lite eller är fria från laktos finns enkelt i många stormarknader. Det finns några ostar som har lite laktos, som cheddar och mozzarella. Yoghurt sägs också ha mindre laktos, vilket gör den säkrare för konsumtion.
Du kan också byta mejeriprodukter till andra typer av mat som har liknande näringsämnen, såsom mandel och sojamjölk. Sojamjölk anses säkrare för någon som har laktosintolerans att konsumera mjölk.
Att ta laktastillskott kan hjälpa dig att förhindra symtom på laktosintolerans. Laktastillskott finns i piller- eller kapselform. Tala med din läkare om hur du får tillskottet i rätt dos.
Probiotika är bra bakterier som hjälper människans matsmältningssystem. För vissa människor kan probiotika lindra symtom på laktosintolerans. Probiotika finns i flera livsmedel som yoghurt, kefir och kosttillskott.
Be vid behov en dietist om rätt råd om din kost, inklusive hur mycket du kan konsumera mjölk och andra mejeriprodukter utan att uppleva symtom på laktosintolerans.
x
