Innehållsförteckning:
- Farorna med att äta för mycket fet mat
- 1. Matsmältningssjukdomar
- 2. Skada de goda bakterierna i tarmen
- 3. Trigger akne
- 4. Öka risken för fetma
- 5. Öka risken för hjärtsjukdomar och diabetes
- 6. Öka risken för cancer
Du kan ofta känna dig hjälplös för att motstå frestelsen att njuta av fet mat. Ja, även om du redan vet att dessa livsmedel inte är hälsosamma livsmedelsval, är det fortfarande svårt att motstå frestelsen. Eftersom de innehåller höga nivåer av fett kan fet mat skada hälsan på många sätt. Ta reda på vad konsekvenserna av att ofta äta fet mat är nedan.
Farorna med att äta för mycket fet mat
1. Matsmältningssjukdomar
När du äter fet mat som stekt mat kommer överflödet av olja att sätta press på matsmältningssystemet. Bland andra näringsämnen som kolhydrater och protein är fetter de långsammaste att smälta och kräver enzymer för att bryta ner dem.
Tja, detta får ditt matsmältningssystem att arbeta hårdare för att bryta ner fettet som kommer från dessa oljiga livsmedel. De vanligaste symtomen när en person upplever matsmältningsbesvär som ett resultat av att äta fet mat är magbesvär och diarré.
2. Skada de goda bakterierna i tarmen
För närvarande finns det många bevis som visar att vad du äter kommer att påverka balansen av bakterier i tarmen. I tarmen finns det bra bakterier som kallas mikrobiomet. Dess funktion är att bibehålla kroppens immunitet (immunsystem). Om du äter för mycket fet mat kommer det att skada de goda bakterierna i tarmarna. Naturligtvis är resultatet ett försvagat immunförsvar.
Om du vill äta fet mat, välj fet mat som innehåller hälsosamma och näringsrika fetter som avokado, fisk, olivolja, nötter eller smör (inte margarin).
3. Trigger akne
Du får inte omedelbart finnar efter att ha ätit stekt mat och andra livsmedel som innehåller mycket olja. Ändå kan de flesta akne uppstå på grund av hormonell obalans och / eller en obalans mellan bakterier i tarmarna, så fet mat är mycket sannolikt att utlösa akne.
Dessutom kan fet mat också få oljekörtlarna i huden att producera mer olja. Tja, denna ytterligare olja kommer senare att bidra till tillväxten av akne. Om du redan har en eller två finnar i ansiktet kan fet mat också öka inflammation. Som ett resultat kommer detta att göra akne i ditt ansikte värre.
4. Öka risken för fetma
Livsmedel med högt fettinnehåll är vanligtvis också höga i kalorier, eftersom ett gram fett motsvarar 9 kalorier. Så en tesked stekt olja kan uppskattas bidra med cirka 45 kalorier. Om du regelbundet äter stekt mat är det inte omöjligt att du med tiden kommer att gå upp i vikt.
Övervikt och fetma är riskfaktorer för de flesta degenerativa sjukdomar, det innebär att om du är mer än normalt ökar också risken för andra sjukdomar.
5. Öka risken för hjärtsjukdomar och diabetes
Om du regelbundet äter mat som innehåller olja har du sannolikt större risk att utveckla kroniska sjukdomar, särskilt hjärtsjukdomar och diabetes. Detta är baserat på långsiktig forskning utförd av forskare vid Harvard T.H. Chan School of Public Health, till 100.000 män och kvinnor i 25 år.
Från studien fann forskarna att de som åt stekt mat 4-6 gånger i veckan hade en risk för 39 procent att utveckla typ 2-diabetes och 23 procent av utvecklingen av hjärtsjukdom jämfört med de som åt stekt mat en gång i veckan.
Under tiden hade de som åt stekt mat sju eller flera gånger i veckan en ökad risk att utveckla diabetes med 55 procent.
6. Öka risken för cancer
En diet med hög fetthalt och olja bidrar inte bara till fetma och hjärtsjukdomar utan ökar också risken för bröstcancer, koloncancer eller lungcancer.
Även om forskare fortfarande utvecklar forskning för att bekräfta detta förhållande rekommenderar National Cancer Institute att man konsumerar högst 10 procent av dina kalorier från mättat fett varje dag och så mycket som möjligt för att eliminera transfetter från maten du äter varje dag för att minska risken. cancer.
x
