Innehållsförteckning:
- Den nya hjärnan känns full, 20 minuter efter att magen känns full
- Varför äta för snabbt kan göra dig fet?
- Tips för att eliminera vanan att äta för snabbt
Fetma eller övervikt är nära relaterat till vad och hur en person konsumerar mat. Forskning har visat att äta för snabbt också bidrar till fettansamling i en persons kropp. Detta är en dålig vana som bildas hos en person, liksom ett tecken på binge ätstörning.
Den nya hjärnan känns full, 20 minuter efter att magen känns full
Mättnad och hunger är nära relaterade till utsöndringen av hormoner i magen som signalerar hjärnan att sluta äta. Men när vi äter för snabbt har hjärnan inte tillräckligt med tid för att få informationen för att sluta äta. Det tar faktiskt hjärnan cirka 20 minuter att göra oss medvetna om att vi äter tillräckligt med mat.
Att äta för snabbt gör att kroppen inte kan absorbera näringsämnen ordentligt. Detta beror på att maten som kommer att absorberas av tarmen ska ha en finare eller mindre form genom att gå igenom tuggprocessen i munnen. I allmänhet tuggar inte människor som äter mat för ordentligt så att maten kommer in i kroppen i en större form för upptagning i tarmarna.
LÄS OCH: 7 orsaker till hunger snabbt även om du precis har ätit
Varför äta för snabbt kan göra dig fet?
Uppförandet av att äta för snabbt utlöses vanligtvis av hunger eller bråttom. Men när någon äter för snabbt tenderar de att äta tills de känner sig metta. Detta är vad som sannolikt kan vara en utlösare för fetma, enligt resultaten från forskning i Japan som publicerades i The British Medical Journal.
Studien visade att risken för att vara överviktig befanns vara tre gånger större hos människor som äter mat för snabbt. Dessutom är att äta för snabbt signifikant associerat med högre kroppsmassindex och högre kaloriförbrukning.
Konsumtion av fler kalorier kan också upplevas när en person inte är nöjd med maten som konsumeras. Detta kan orsakas av distraktion när du äter, till exempel att äta mat medan du pratar, tittar eller läser, eftersom det kommer att störa mättnadssignalen som mottas av hjärnan. Så, någon som oavsiktligt äter mat för snabbt och inte känner sig mätt och konsumerar mer kalorier.
LÄS OCH: Distinguishing Real Hunger and Fake Hunger
Tips för att eliminera vanan att äta för snabbt
Att minska mathastigheten för att göra det långsammare kan vara svårt att göra, eftersom vanan att äta äta för snabbt kan förekomma utan att inse det. Detta behöver dock fortfarande göras. Forskning har också visat att att äta långsamt får dig att känna dig snabbare och minskar ditt kaloriintag.
Här är några sätt du kan bli av med denna vana:
- Undvik att vara för hungrig - detta beror på att äta när du känner dig hungrig kan utlösa att du äter för snabbt och vill ha mer kalorier. Hungerförhållanden kan också utlösa urvalet av ohälsosamma livsmedel som livsmedel med mycket salt, socker och fett och minskar önskan att konsumera grönsaker och frukter.
- Minska distraktion - detta kan göras genom att äta mat i matsalen och inte en störande plats som ett skrivbord eller framför TV: n. Att fokusera på maten du äter hjälper också till att njuta av mat och gör hjärnan mer känslig för mättnad.
LÄS OCH: 10 livsmedel som gör oss fulla längre
- Tugga hela maten - tugga mat tills den är jämn hjälper matsmältningsprocessen eftersom den orsakar utsättning av saliv eller saliv för mat innan den kommer in i halsen och magen. I allmänhet måste tuggning göras 20-30 gånger.
- Ta mat lite efter lite - om du har svårt att tugga fint, försök att äta mindre mängder mat så att maten kan tuggas i din normala takt men ändå i mindre form.
- Konsumtion av fiber - grönsaker och frukt har fiber som uppmuntrar dig att tugga tills de blir mjuka och tenderar att vara säkrare när de konsumeras i överskott i en måltid.
- Dricksvattenförbrukning - konsumerar vatten hjälper till att skjuta mat i magen och kan hjälpa dig att äta långsamt.
- Sätt ibland besticket - att inte hålla en sked och gaffel medan du tuggar får dig att njuta av maten mer och hindrar dig från att plocka upp mat för snabbt när du sväljer den.
x