Okinawa-dieten, hemligheten för japansk livslängd & bull; hej friska

Har du någonsin hört talas om Okinawa-dieten? Denna dietmetod kommer från landet för den stigande solen. Beläget i Japan, för att vara exakt i Okinawa, Ryukyu Island.

Denna dietmetod tros kunna stödja en längre förväntad livslängd för befolkningen. Utan tvekan kan många av dem leva över 100 år.

Lär känna Okinawa dietmetoden

Intressant är Okinawa på listan över världens blå zoner. Den blå zonen i fråga är det område med den hälsosammaste befolkningen över 100 år.

Okinawa-folks livslängd kan påverkas av genetiska, miljömässiga och livsstilsfaktorer. Lansering från Healthline-sidan, många forskare tror att det mest stödjande är deras kost.

Denna dietmetod hänvisar till Okinawa-folks traditionella diet. De har unika dieter och livsstilar, vilket stöder människors längre livslängd.

Den traditionella Okinawa-kosten består av en låg konsumtion av kalorier och fett. De innehåller också grönsaker och sojabaserade livsmedel.

Tillsammans med tiderna finns det olika intressanta matmenyer. Dessa livsmedel innehåller olika makronäringsämnen än den tidigare Okinawa-kosten.

Okinawa-dieten prioriterade tidigare en kalorifattig diet och prioriterade kolhydrater. Medan den nuvarande versionen innehåller mer protein och fett.

Makronäringsämnena i Okinawa-dieten beskrivs enligt följande.

1. Den ursprungliga Okinawa-kosten

Kolhydrater: 85%
Protein: 9%
Fett: 6%, inklusive 2% mättat fett

2. Modern diet

Kolhydrater: 58%
Protein: 15%
Fett: 28%, inklusive 7% mättat fett

Utforska maten som konsumeras av folket i Okinawa

Bli intresserad av Okinawa-kosten? Tja, denna diet har inte många komplicerade regler. Maten som konsumeras är enkel. I grunden prioriterar denna dietmetod fast mat, hög näring och höga antioxidanter.

Okinawaner äter mycket lite ris. De får vanligtvis sina kalorier från sötpotatis, fullkorn, nötter och grönsaker.

Följande är ett exempel på en Okinawa dietdiet som du kan fuska på.

Grönsaker (58-60%): lila eller orange yams, tång, bambuskott, daikon-rädisor, bitter melon, kål, morötter, kinesisk okra, pumpa och grön papaya.
Fullkorn (33%): hirs, vete, ris och nudlar
Sojaprodukter (5%): tofu, miso, natto, edamame
Kött och skaldjur (1-2%): mestadels vit fisk och skaldjur
Övriga (1%): alkohol, te, kryddor och buljong

För tillsatta antioxidanter kan du dricka jasminblommate eller andra kryddor, såsom gurkmeja.

Fördelar med Okinawa-kosten

Efter att ha känt till Okinawa dietmatrekommendationer måste du nu veta vilka fördelar som kan uppnås när du lever efter det.

De flesta av dessa livsmedel innehåller mycket näringsämnen och antioxidanter, tillsammans med hälsofördelar som kan kännas.

1. Långt liv

Denna diet stöder en person att få ett längre liv. Detta kan ses från en ålder av Okinawa-invånarna som kan nå upp till hundratals år.

Innehållet av antioxidanter som lagras i maten kan sakta ner åldringsprocessen och avvärja fria radikaler som orsakar inflammation.

I allmänhet involverar Okinawa-dieten en mängd olika växtbaserade livsmedel. Det finns många antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper.

Maten som konsumeras är vanligtvis låg i kalorier, hög i kolhydrater och protein, jämfört med en västerländsk diet. Därför kan konsumtion av dessa livsmedel stödja en längre livslängd.

2. Minska risken för kronisk smärta

De som följer Okinawa-kosten kan minska risken för kroniska sjukdomar, såsom hjärtproblem, cancer och diabetes. Denna traditionella diet innehåller också sötpotatismat.

Starta Healthline-sidan, enligt en studie, är sötpotatis en av de hälsosammaste livsmedlen. Förutom att ha mycket fiber kan sötpotatis komplettera behoven hos mikronäringsämnen, såsom kalcium, kalium, magnesium och vitamin A och C.

Precis som andra grönsaker innehåller sötpotatis också antioxidanter som kallas karotenoider. Detta innehåll kan förhindra typ 2-diabetes och hjärtproblem.