Hälsosamma tips för att använda kokosolja i mat

Vem känner inte till kokosolja eller kokosolja? Fördelarna med denna olja är många, oavsett om det är som livsmedelstillsats eller används för hud- och hårvård. Så, hur använder du kokosolja i din kost för att hålla dig frisk? Hur mycket kokosnötolja kan jag äta? Kolla in recensionerna här.

Hur man använder kokosolja i mat

Det finns flera sätt du kan använda kokosnötolja i din kost.

1. Att laga mat

Kokosolja är den perfekta typen av olja för matlagning. Eftersom 90 procent av kokosnötoljan är mättad olja betyder det att denna typ av olja fortfarande kommer att ha en stabil form eller struktur trots att den är uppvärmd.

Till skillnad från omättade oljor producerar inte kokosolja skadliga fria radikaler när de utsätts för heta temperaturer under tillagningen. Här är några sätt att laga mat om du vill använda kokosnötolja:

Saute. Använd 1-2 matskedar olja för att steka grönsaker, steka ägg i olja eller steka kött och fisk.
Grilla. Belägg kyckling eller nötkött innan du grillar med olja och andra kryddor.

2. Blanda direkt i maten

Kokosolja kan också ersättas med smör eller smör. Om ditt recept innehåller smör kan du välja ett annat alternativ med kokosolja.

Men om du vill lägga kokosnötolja direkt till maten, se till att maten är sval till rumstemperatur. Så det förstör inte matens struktur och smak.

3. Blanda i drycker

Kokosolja kan också användas som en blandning i smoothies, te eller kaffe. Du kan lägga till cirka 2 teskedar kokosnötsolja till dina smoothies eller proteinskaka lite åt gången. Denna blandning kan ge en tjockare och tätare konsistens till smoothiesna.

Bortsett från det kan du också blanda denna olja i ditt varma kaffe eller te. Ange bara en liten mängd 1-2 teskedar.

Metoden är ganska enkel, häll kokande vatten över tepåsen och låt den stå i 2 minuter. Ta sedan bort tepåsen, tillsätt socker och sedan olja, rör om tills den är blandad.

4. Drick direkt

Inte bara som ett tillskott till mat och dryck, kokosolja kan också drickas direkt, du vet. Eftersom denna olja är naturligt aromatisk och har en smak är det mer troligt att din tunga accepterar smaken av denna kokosnötolja.

Ta 1-2 matskedar av denna olja och svälj den med en gång för att öka din energi och fördröja din hungersnöd till nästa måltid.

Hur mycket olja från kokosnöt kan konsumeras?

Även om det har många fördelar, bör du inte överdriva denna olja. När allt kommer omkring är kokosolja en fettkälla som också är begränsad i mängden i kroppen.

Rapporterat på Healthline-sidan, för att fortsätta att få dess egenskaper, kan du bara använda kokosolja högst 2 matskedar eller cirka 30 ml om dagen.

Två matskedar kokosnötolja ger 18 gram MCT (medellånga triglycerider), vilket kan öka kroppens metaboliska respons och därigenom hjälpa dig att gå ner i vikt.

Att äta 2 matskedar kokosnötolja är också en rimlig mängd för att lämna utrymme för andra källor till hälsosamma fetter, såsom nötter, olivolja och avokado. Detta beror på att kokosnötolja och smör kan vara en 40 procent fettkälla i maten.

Detta betyder inte att när du använder två matskedar kokosnötsolja, uppfylls dina fettbehov på en dag omedelbart. Du kan fortfarande äta andra källor till hälsosamma fetter även efter att ha ätit 2 matskedar kokosnötolja.