Är det sant att kokosmjölk får blodtrycket att stiga? & tjur; hej friska

Har du högt blodtryck? Människor som har högt blodtryck måste kontrollera sitt matintag, särskilt de med salt eftersom salt är en av orsakerna till ökat blodtryck. Vad sägs om kokosmjölk? Många med högt blodtryck undviker också mat med kokosmjölk. De är rädda för att blodtrycket kan stiga efter att ha ätit kokosmjölk. Men är det sant?

Näringsinnehåll i kokosmjölk

Kokosmjölk är gjord av saft av kokosnötkött. Faktum är att kokosnöt är en av de mest fördelaktiga frukterna, så att även saft av köttet kan göras till kokosmjölk. Denna kokosmjölk kan då vara en av ingredienserna för olika rätter och kakor, till exempel udukris, kycklingopor, rendang, klepon, apemkaka och många fler.

Denna kokosnötsaft är känd för att ha en dålig inverkan på hälsan. Men vad exakt är innehållet i kokosmjölk? Detta är det.

Protein

Ett glas kokosnötsaft (cirka 250 ml) innehåller 5,5 gram protein. Detta protein är ett bra innehåll eftersom kroppen behöver reparera skadad vävnad och bygga vävnad.

Fett

Fettet i kokosnötsaft är 57 gram per glas. Ganska mycket. Plus, den typ av fett som finns i kokosmjölk är mestadels mättat fett. Detta mättade fett erhålls från innehållet av laurinsyra i kokosnötolja i kokosmjölk.

Natrium och kalium

Båda typerna av mineraler som är nära besläktade med blodtrycket finns i kokosnötsaft. I ett glas kokosnötsaft innehåller den 631 mg kalium. Detta är ganska högt. Under tiden är natriumhalten ganska liten, vilket bara är 36 mg eller mindre än 2% av det rekommenderade kravet.

Järn, zink och folat

Ett glas kokosnötsaft innehåller 4 mg järn, 1,6 mg zink och 38 mikrogram folat. Denna mängd är tillräcklig för att tillgodose kroppens behov av dessa näringsämnen. Där är alla tre viktiga näringsämnen för kroppen.

Är det sant att kokosmjölk kan öka blodtrycket?

Med tanke på natriumhalten i kokosmjölk verkar det som om kokosmjölk inte kan få blodtrycket att stiga eftersom det bara innehåller en liten mängd natrium. Faktum är att den höga kaliumhalten i kokosmjölk kan förhindra dig från högt blodtryck.

Att konsumera för mycket kokosnötsaft är dock inte heller bra på grund av dess höga fettinnehåll. Högt fettinnehåll kan leda till överskott av fett och kaloriintag, vilket leder till viktökning. Detta är verkligen dåligt för de av er som har högt blodtryck. Eftersom överflödig kroppsvikt är en av de faktorer som kan förvärra tillståndet hos hypertensiva patienter

Om du har högt blodtryck kanske du fortfarande kan äta mat som innehåller kokosmjölk. Titta dock på siffrorna. Inte för mycket!

Vad sägs om kolesterol?

Kokosnötsaft verkar inte orsaka att dina dåliga kolesterolnivåer stiger. Även om kokosnötsaft innehåller mycket mättat fett, skiljer sig denna typ av mättad fettsyra från de som vanligtvis finns i animaliska produkter.

Denna mättade fettsyra är i form av laurinsyra, där laurinsyran kommer att omvandlas av kroppen till monolaurin som kan fungera som ett antiviralt och antibakteriellt medel i kroppen. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition har också visat att laurinsyra är fördelaktig för att öka bra kolesterolnivåer och stärka immunförsvaret.