Fördelar med honung för att läka sår, myter eller fakta?

Det kan inte komma som någon överraskning att honung kallas en av de mest mirakulösa ingredienserna i maten. Anledningen är att fördelarna med honung inte bara är för matsmältningshälsan och hudens skönhet utan också förutspås att påskynda sårläkning.

Denna ingrediens, som ofta används som ett naturligt sötningsmedel, har länge använts för att behandla skärsår och brännskador. Så är detta påstående vetenskapligt bevisat?

Varför tros honung läka sår?

Funktionen av honung är inte begränsad till att vara ett naturligt sötningsmedel för mat eller som ett maskmaterial för att släta ansiktshuden. Citerar vetenskapliga recensioner i tidskrifter Sår, honung har en serie komponenter som har fördelar för sårläkning.

Här är komponenterna och deras användningsområden:

1. Antibakteriell förening

Honung innehåller många antibakteriella föreningar, inklusive kvävemonoxid och väteperoxid. Kvävemonoxid fungerar genom att utlösa ett immunsvar, minska inflammation och hämma bakteriernas rörelse.

Samtidigt dödar väteperoxid bakterier runt sårområdet, stimulerar ny celldelning och framkallar makrofager. Makrofager är vita blodkroppar som "äter" bakterier eller andra främmande ämnen som tros hota kroppen.

2. Lågt pH

PH-värdet beskriver surhetsnivån för en lösning. Ju lägre pH-värde, desto surare blir lösningen. Fördelarna med honung för sår kommer från dess låga pH-värde, som ligger mellan 3,2 och 4,5.

När det appliceras på sår förhindrar honungens låga pH att proteasenzymet fungerar. Detta är mycket viktigt för sårläkning, för om det finns ett proteas kommer detta enzym att bryta ner proteiner så att såret blir svårt att läka.

3. Naturligt sockerinnehåll

De naturliga sockerarterna i honung kan hämta vatten från vävnader som skadats av sår. Denna effekt kan lindra svullnad och stimulera lymfflödet till området. Lymfvätska kommer att bära vita blodkroppar för att förhindra infektion.

Inte bara det, sockret i honung drar också ut vatten ur bakteriecellerna. Bakterier kan inte fungera eller reproducera. Gradvis kommer bakterierna runt sårområdet att dö så att såret skyddas mot infektion.

4. Antioxidanter

En annan lite känd fördel med honung är att det förhindrar uppkomst av ärr. Inflammation i såret kan utlösa bildandet av fria radikaler. Med tiden kommer fria radikaler att stimulera produktionen av överskott av kollagen, vilket orsakar upptagna ärr eller keloider.

Antioxidantinnehållet i honung kan avvärja fria radikaler i sårvävnaden och förhindra keloidbildning. När det appliceras på sår kommer detta innehåll att stimulera celldelning till en mjukare hudvävnad.

Typer av sår som kan behandlas med honung

Följande sårtyper kan behandlas med honung, nämligen:

• Traumatiska sår eller skador som nötning eller skärsår.
• Bränner.
• Skador från att ligga för länge på sängen, vanligtvis hos äldre som behandlas.
• Skador på grund av dåligt blodflöde, särskilt i ben och äldre.
• Fotsår hos personer med diabetes.

Hur man använder honung för att läka sår

Innan du använder honung, se till att såret på huden inte är för djup, inte innehåller allvarliga brännskador och inte dränerar något pus.

Förutom ren honung kan du också välja Manuka-honung som hjälper till att läka sår. Manuka honung innehåller en metylgloxal förening. Denna förening är cytotoxisk (dödar bakterier).

Dessutom har Manuka-honung också små molekyler så att den lättare kan komma in i huden för att döda bakterier.

Här är stegen för att använda honung för att läka sår:

• Tvätta händerna med rinnande vatten och tvål. Se till att såröverdraget, som gasbind och bomull, är rena.
• Applicera ren honung eller Manuka-honung på en bomullstuss och applicera den sedan på den skadade huden.
• Täck bomull med ett rent bandage, lim sedan ändarna med ett gips så att honungen inte spills.
• Byt bandaget regelbundet, kan göras en gång om dagen.
• Tvätta händerna igen tills de är rena.

Honung har stora fördelar när det gäller att hantera mindre sår. Dess antibakteriella, antioxidant och pH-värde är effektiva för att hämma bakterietillväxt så att sår läker snabbt utan risk för infektion.

Du måste dock fortfarande övervaka sårets utveckling efter att ha använt honung på huden. Sluta använda den om du har en allergisk reaktion mot honungen eller om såret inte läker efter några dagar.